Исследователи из Ньюкаслского университета в Великобритании установили, что ежедневное употребление фруктового сока или смузи способно облегчить симптомы депрессии. Результаты этой работы появились на страницах British Journal of Nutrition (BJN).
В эксперименте приняли участие 42 взрослых добровольца. У всех был выявлен недостаток фруктов и овощей в рационе.
Участникам помогли увеличить потребление этих продуктов до пяти рекомендованных порций в день. Однако одну часть группы дополнительно обязали выпивать каждый день по стакану стопроцентного фруктового сока или смузи. Спустя четыре недели выяснилось, что обе группы перешли на более здоровое питание. Но у тех, кто регулярно пил соки и смузи, показатели депрессии оказались заметно ниже. Разница составила 2,52 балла по шкале оценки депрессивных симптомов.
Учёные не зафиксировали негативного влияния напитков на уровень сахара в крови или обмен веществ. К тому же участники продолжали получать достаточное количество клетчатки за счёт цельных фруктов и овощей.
Даже элементарные изменения в повседневном рационе способны стать доступным инструментом поддержки психического здоровья, пришли к выводу авторы работы. Положительный эффект, по их мнению, связан с высоким содержанием в фруктовых соках витаминов, антиоксидантов и биологически активных соединений. Эти вещества влияют на работу нервной системы, снижают уровень воспаления и окислительного стресса — процессов, которые все чаще связывают с развитием депрессивных состояний.
Ранее диетолог Валикова предупредила про опасность кваса.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.