Почему Казахстан испытывает дефицит сахара: страна всего лишь на 40% обеспечена сахаром собственного производства
Эксперты на площадке СЦК обсудили проблему дефицита сахара в Казахстане. По их мнению, для этого есть ряд причин, сообщает Bizmedia.kz.
Почему в Казахстане дефицит сахара?
Так, директор департамента агропродовольственных рынков и переработки сельхозпродукции МСХ Канат Жауымбаев сообщил, что в Казахстане импортозависимость по сахару очень высокая.
«Страна всего лишь на 40% обеспечена сахаром собственного производства. Если по сырью смотреть, то всего лишь на 10% мы обеспечены отечественным сырьем – сахарной свеклой. 60% сахара мы импортируем, из них львиная доля приходится на Россию и Беларусь», — отметил он.
Россия ввела запрета на экспорт сахара
В итоге, в прошлом году, по его словам, на фоне того, что Россия ввела запрета на экспорт сахара и лицензирование в Беларуси, в Казахстане возникли проблемы с поставкой сахара.
«Это обнажило все наши проблемы продовольственной безопасности в части обеспечения сахаром. Так килограмм сахара в магазинах с 400 тенге за короткий период поднялась до 900 тенге», — напомнил спикер.
Комплексный план по развитию сахарной отрасли
Он отметил, что правительством в текущем году принят комплексный план по развитию сахарной отрасли. Он состоит из 33 пунктов, и сегодня по некоторым пунктам есть вопросы, которые требуют обсуждения и выработки мер и предложений.
Документом предусмотрено увеличение посевных площадей сахарной свеклы к 2024 до 25 тыс. га. На сегодняшний день увеличение площадей под сахарную свеклу запланировано с 10,1 тыс. га до 16,1 тыс.
Кроме того, приняты меры по снижению НДС, а при ввозе сахарного тростника предусмотрено в текущем году обнуление таможенной пошлины.
Сахарная отрасль долгое время оставалась в позиции падчерицы
Председатель ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурзгалиева в свою очередь отметила, что сахарная отрасль долгое время оставалась в позиции падчерицы.
«Отрасль остается импортозависимой… С 2020 года у нас ежегодно сокращались посевные площади. Если в 2020 году посевная площадь составляла 15,2 тыс га, то в 2022 – всего 9 тыс га. Соответственно, мы получили катастрофически маленький урожай. И если мы по нашему оптимистическому прогнозу ожидали 40 тыс тонн сахарной свеклы, то получили пессимистический прогноз. На сегодняшний день у нас производство сахара из свекловичного сырья составляет 28,6 тыс тонн. Это очень мало», — подчеркнула она.
Обеспечение водой
Указала она и на необходимость решения вопроса обеспечения водой. Без этого, говорит она, Казахстан не достигнет никогда повышения урожайности сахарной свеклы.
«По вопросу сдерживания и стабилизации цен …Правила сейчас находятся на обсуждении, и мы оказались в положении догоняющих. Если бы правила приняли в октябре, сентябре, то сегодня нам бы не пришлось конкурировать с российским сахаром, который сейчас продается в Казахстане по 360 тенге за килограмм. Тогда как себестоимость нашего сахара выше, чем продажная цена российского. Надо эту проблему решать», — резюмировала эксперт.
