Забудьте про духовку! Пеку пирог в сковороде: снизу карамельные мандарины, сверху — бисквит. Переворачиваю — и восторг!
Весь секрет этого пирога — в волшебном перевороте. То, что на дне сковороды, после готовки оказывается сверху, создавая блестящую, «зеркальную» и невероятно вкусную глазурь. А под ней скрывается ...