Свежий, сочный и очень лёгкий салат «Дачный» — идеальный вариант, когда хочется быстро и вкусно. Когда нет желания стоять у плиты, а хочется чего-то свежего и сытного, этот салат отлично выручает. Все ингредиенты простые и доступные, а сочетание получается очень удачным.
Копченая курица даёт насыщенный вкус, овощи — сочность и хруст, а пучок зелени добавляет свежесть и аромат. В итоге — быстрый салат, который идеально подходит и на каждый день, и на дачный стол.
Продукты
Консервированный горошек — 0,5 банки, копченая курица — 100 г, редис — 3 шт., свежий огурец — 1 шт., пучок зелени (укроп, петрушка) — 1 шт., сметана или майонез — по вкусу, соль и перец — по вкусу.
Приготовление
Горошек выкладываем в салатницу. Курицу, огурец и редис нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим и аккуратно перемешиваем — салат готов буквально за несколько минут и получается очень сочным и ароматным.
Ранее мы делились рецептом сочного пирога-кругляша с курицей и картошкой на слоеном тесте. Готовится быстро и с изюминкой.