Кардиолог Киикова назвала свеклу ключом к здоровью сердца

Кардиолог из «СМ-Клиника» Альбина Киикова порекомендовала для укрепления здоровья сердца включать в рацион свеклу. Она поделилась этой информацией в интервью с «Лентой.ру», назвав свеклу важным элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам доктора Кииковой, основное преимущество свеклы заключается в её богатом составе. Продукт содержит природные нитраты, которые в организме преобразуются в оксид азота, регулирующий тонус сосудов. Также свекла богата антиоксидантами — антоцианинами и бетацианинами, которые уменьшают воспалительные процессы, а калий и магний, присутствующие в свекле, поддерживают электролитный баланс и нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Ссылаясь на клинические исследования, кардиолог подчеркнула, что регулярное употребление свеклы способствует снижению артериального давления, улучшению функций сосудов и уменьшению воспалительных процессов.

Однако, несмотря на все полезные свойства, свекла редко рассматривается как важный элемент для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, отметила Киикова. Это может быть связано с опасениями по поводу содержания нитратов в свекле, но врач заверила, что умеренное употребление этого продукта не представляет опасности для здоровья. Она рекомендовала предпочитать свежую или запеченную свеклу и комбинировать её с другими овощами.

Ранее терапевт и нутрициолог Марина Степаненко перечислила недооцененные доступные продукты, среди которых выделила морскую капусту как обладающую рекордными полезными свойствами.