В результате расследования массового отравления в кафе в Кентау были обнаружены возбудители стафилококка и сальмонеллёза у работников заведения. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Массовое отравление в Кентау: стафилококк и сальмонеллёз обнаружили у работников кафе
Подписывайтесь
Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
Работники кафе в Кентау обнаружены зараженными стафилококком и сальмонеллёзом, связанными с массовым отравлением.
По результатам предварительного расследования выяснилось, что в курице, поданной пострадавшим в кафе «Ризык Рауаны», был обнаружен возбудитель сальмонеллёза. Кроме того, у шести работников был выявлен стафилококк, все они обслуживали отравившихся людей. Состояние этих работников под наблюдением врачей.
По сообщению Нурбека Нышанова, руководителя ДСЭК в Туркестанской области, из 37 проб пищи, протестированных в лаборатории, 16 оказались зараженными. Среди продуктов была найдена сальмонелла. У шести работников, включая повара, помощника повара, официанта, технический персонал, кассир и сотрудник службы доставки, был обнаружен стафилококк. У двух из них также были обнаружены сальмонеллы.
В конце июня кафе «Ризык Рауаны» в Кентау отравило 93 человека, включая детей, после посещения в конце июня. Большинство пострадавших уже были выписаны из больницы.
По данному факту возбуждено уголовное дело.