Специалисты из Гранадского университета в Испании провели исследование, чтобы оценить влияние мёда на состояние здоровья человека. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Мед: полезность исследована!
Подписывайтесь
Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
Учёные из Гранадского университета в Испании провели исследование, чтобы оценить влияние употребления мёда на здоровье человека. Они проанализировали 48 предыдущих исследований, чтобы установить точные эффекты мёда на организм. В этих исследованиях приняли участие более 3,5 тысяч человек с 1985 по 2022 год. Все эксперименты рассматривали различные виды мёда, которые использовались местно или перорально и не сочетались с другими веществами.
Результаты показали, что ежедневное употребление 70 грамм натурального мёда в течение месяца может привести к снижению уровня триглицеридов и общего холестерина, а также к улучшению сна и скорости заживления ран. У женщин в постменопаузе и страдающих диабетом употребление некоторых видов мёда также привело к снижению давления. Клеверный мёд и иранский натуральный мёд снижали потребление энергии, а клеверный мёд также повышал уровни инсулина и лептина после приёма.
Учёные объясняют, что благоприятное воздействие мёда на здоровье человека связано с высокой концентрацией фенольных компонентов и флавоноидов в продукте.