АКОРТ: из ингредиентов для пасхального кулича сильнее всего цена упала на масло

Ассоциация компания омниканальной интернет-торговли (АКОРТ) в преддверии Пасхи сообщила «Ридусу», как изменились по сравнению с прошлогодним предпраздничным сезоном цены на ингредиенты для классического пасхального кулича в федеральной рознице.

По данным аналитического центра АКОРТ, в конце марта — начале апреля 2026 года стоимость продуктов, требуемых для приготовления традиционного пасхального кулича на сливочном масле, в среднем снизилась на 9% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года — в абсолютных цифрах «куличный набор» в расчёте на шесть порций подешевел на 148 рублей.

Лидером среди ингредиентов по снижению цен стало сливочное масло, подешевевшее в среднем на 19% — до 742 рублей за килограмм. В свою очередь, поваренная соль подешевела на 14%, сахар-песок — на 6%, куриные яйца — на 5%, молоко — на 2%, пшеничная мука — на 1%.

По данным ассоциации, цена упала и на набор ингредиентов для кулича на растительном масле, пусть и не так значительно — на 4% до 48 рублей за 300-граммовый кулич.

В федеральных торговых сетях можно найти широкий ассортимент куличей весом от 80 граммов до более чем килограмма. Маленький кулич весом до 100 граммов может стоить от 40 рублей, кулич средних размеров весом около 300 граммов обойдётся покупателю уже в сумму от 150 рублей.

В 2026 году православная Пасха приходится на 12 апреля и таким образом отмечается в один день с Днём космонавтики.