В I квартале 2023 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года наибольшее снижение потребления наблюдалось на хлебопродукты и крупяные изделия – на 5,8%, потребление рыбы и морепродуктов уменьшилось на 2,3%, передает Bizmedia.kz.
Напротив, рост потребления был зафиксирован на яйца – 6,6%, фрукты – на 2,8%, сахар и кондитерские изделия – на 2,6%.
Подписывайтесь
Bizmedia.kz — в Телеграм, Инстаграм, Фейсбук, GoogleNews и Твитере.
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.
Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые периоды, приходятся на мясо и мясопродукты (16,8%), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9%).
В отчетном периоде 10% наименее обеспеченного населения по сравнению с 10% наиболее обеспеченного населения потребляло фрукты, рыбы и морепродукты меньше в 4 раза, мясо и мясопродукты – в 3,7 раза, молоко и молочные продукты – в 3,2 раза.
Самый высокий уровень потребления мяса и мясопродуктов отмечается в Мангистауской области – 22,9 кг (на душу населения в квартал), самый низкий в городе Шымкент – 15 кг на душу населения.
По хлебопродуктам и крупяным изделиям, если по Казахстану в I квартале на душу населения приходилось по 30,6 кг потребления, самое высокое потребление зарегистрировано в Туркестанской области – 41,1 кг, самое низкое в городе Алматы – 24,3 кг.
Справочно: Данные по обследованию бюджетов населения по уровню жизни (включая потребление продуктов) формируются на ежеквартальной и годовой основе, на базе обследования 12 000 домашних хозяйств.