Мясо сайги начнут перерабатывать в ЗКО

Мясокомбинаты Западно-Казахстанской области готовы к переработке сайгачьего мяса. Таких предприятий в регионе шесть. Крупнейший из них – завод в Уральске. Остальные расположены в Жангалинском, Жанибекском, Казтловском и районе Байтерек, передает наш сайт со ссылкой на 24KZ.

На днях в регионе начнут работы по регулированию численности степных антилоп. “Изъять” планируют 20% от общего поголовья — 460 тысяч животных. Отловом займутся четыре бригады “Охотзоопрома”.

“Министерством сельского хозяйства регламентированы все государственные стандарты. Мы можем перерабатывать консервы, мы можем продавать их в магазинах. Все необходимые процедуры выполнены. Поэтому мы основной упор будем делать на переработку”, — рассказал заместитель акима Западно-Казахстанской области Калияр Айтмухамбетов.

• Фермеры ЗКО требуют спасти их от сайгаков
• 308 сайгачат утонули во время миграции в ЗКО
• Гигантское стадо сайгаков засняли на видео в Павлодарской области